Beschreibung:
Zusatzstoffe: Lebensmittel können verschiedene Zusatzstoffe enthalten, die bestimmte Eigenschaften wie Farbe, Geschmack oder Haltbarkeit beeinflussen. Es ist wichtig, auf diese Hinweise zu achten, um mögliche gesundheitliche Auswirkungen zu vermeiden.
Allergene: Allergene sind Substanzen, die bei empfindlichen Personen allergische Reaktionen auslösen können. In Restaurants und bei verpackten Lebensmitteln müssen diese klar gekennzeichnet sein, damit Menschen mit Allergien oder Unverträglichkeiten sicher essen können.
Zusatzstoffe:
1. mit Farbstoff
2. mit Konservierungsstoff
3. mit Süßungsmittel
4. chininhaltig
5. mit Antioxidationsmittel
6. mit Geschmacksverstärker
7. geschwärzt
8. geschwefelt
9. koffeinhaltig
10. enthält eine Phenylalaninquelle
Allergene:
A. Getreideprodukte (glutenhaltig)
B. Fisch
C. Krebstiere
D. Schwefeldioxide und Sulfite
E. Sellerie
F. Milch und Laktose
G. Sesamsamen
H. Nüsse
I. Eier
J. Lupine
K. Senf
L. Soja
M. Weichtiere
N. Erdnüsse